Менеджер ресторана, Одинцово

Условия:

1. – График 5/2 или 3/4, c 11:00 до 23:00 или с 17:00 до 05:00
2. – З/П по отработанным сменам 4000₽/смена, после стажировки, + еженедельный % от обслуживания, + % от банкетов, бонусы и премии за дополнительные задачи
3. – Финансовые перспективы;
4. – Карьерный рост;
5. – Позитивная команда;
6. – Корпоративное питание;
7. – Близость Рестобара к станции Одинцово;

Обязанности:

1. – Организация и контроль работы залов ресторана, клуба и караоке;
2. – Работа за кассой (в системе iiko), материальная ответственность;
3. – Контроль за продажей и приёмом товаров ЕГАИС и Честный знак;
4. – Управление персоналом: бармен, официанты, стажёры, посудомойка, уборщица;
5. – Коммуникация с другими подразделениями;
6. – Осуществление закупок и сопутствующей продукции по хозяйственной части, бару;
7. – Участие в инвентаризациях и контроле списаний по подразделениям;
8. – Приём и проведение банкетов, корпоративов, мероприятий;
9. – Работа с гостями;
10. – Составление графиков, отчётов, контроль за внутренней документацией;

Требования:

1. – Опыт работы не менее 1 года!
2. – Опыт работы и управления разносторонним персоналом;
3. – Базовые знания работы с кассой; – Дисциплина, самоорганизация, коммуникабельность, ответственность;